你曾在澳洲打工遊學嗎，有沒有嚐過那的千層餅乾；獨家技術由澳來台純手作千層餅乾，你一定要試試！千層派皮的費時費工、嚴選食材，秉持天然無添加的原則。不偷減料、不含防腐劑、不添加任何香精料。老闆的堅持精神你在千層派裡體會的到。
據說老闆79年次，年輕的創業家！
品牌故事：夢想萌發，開始籌備2016年春天，我們結束了澳洲兩年的打工度假，可是心還回不來….那不如就繼續往下一個目標前進吧！ 小小的舞台有H&E大大的夢想，為了讓台灣的朋友們也能品嚐到這屬於澳洲回憶的甜點，我們經歷了半年多無數次的挫折與調整，終於堅持到現在與大家見面了。
品牌圖案：是２隻袋鼠與蘋果，有此構想是因為，我們曾去澳洲打工度假２年，在西澳(WA)有間很有名的蘋果千層派，回台後非常想念那道甜點，想與大家分享，於是才有了這項創業的念頭。
品牌對於食材的堅持，採用法國無鹽發酵奶油、法國麵粉、日本上白糖、日本海藻糖、比利時海鹽等等。目前主要的產品有３項 #好憶千層派 #好憶蝴蝶酥 #好憶曲奇。
這次我體驗的是#好憶蝴蝶酥 #好憶曲奇，可惜我這次沒有體驗千層派，就讓你們自己去體驗看看吧。有發現圖片上的包裝嗎，寄來還有防撞氣泡保護！超貼心！
好憶蝴蝶酥：推薦送禮好品項，包裝可愛、嚴選食材、手作用心、怕胖男女。好憶追求的是酥而不硬，入口有如蝴蝶般的輕盈，是少甜族及長輩們的最愛！個人推薦原味，且真的不會太甜，而且滿酥脆。從千層派皮三天的費時費工到嚴選食材，秉持天然無添加的原則！為了找到最理想的甜度及口感，光是一片餅乾就使用了三種日本糖去做搭配，你還不試看看，太對不起老闆的用心了哦。
紙盒款-價格220元十入「體驗款」-這款每個小餅乾都還有小外包裝，我最愛這種的因為比較方便攜帶及食用。
鐵盒款-價格約360元。
款式-有很多種組合，所以價格也不同建議可以上網選擇
口味-原味、巧克力、紫薯、紅麴白芝麻、唐寧伯爵茶、肉桂、咖啡、花生
- Elle & Vire (鐵塔牌) 無鹽發酵奶油
- Grands Moulins de Paris 法國麵粉
- 日本和田製糖 上白糖
- 日本TREHA 海藻糖
- 日本三井製糖 細砂糖
- 比利時 海鹽
請仔細看圖包裝內還有氣泡防撞袋包裹著，是不是個貼心商家。
好憶曲奇：曲奇餅的精髓在於奶油，特別選用法國無鹽發酵奶油，特色是帶有淡淡奶油的清香，口感酥鬆不膩口，是年輕人及小孩的最愛。 若你在食用時覺本款曲奇較易碎是因為用玉米粉取代麵粉所以會鬆散易碎，但天然的最好畢竟口感及風味是小朋友喜歡的哦；快買給你的寶貝吧，同學會或生日派對就用上場。
鐵盒款-價格約320元
款式-有很多種組合，所以價格也不同建議可以上網選擇
口味-原味、巧克力、唐寧伯爵茶
- 低糖、無蛋餅乾
- Elle & Vire (鐵塔牌) 無鹽發酵奶油
- Grands Moulins de Paris 法國麵粉
- 非基改玉米粉
- 日本和田製糖 上白糖
- 比利時 海鹽
連森林的朋友都那麼喜愛！
老闆告訴你-小知識：奶油分為動物性與植物性兩種，植物性較不健康如乳瑪琳，而動物性又分成一般奶油及無鹽發酵奶油）發酵奶油是在製作奶油初期，在乳脂中加入乳酸菌種後攪拌使之發酵，在發酵的過程中，乳酸菌會吃掉乳脂中的乳糖，使得奶油中的乳糖含量較一般奶油為低，對於乳糖有輕微過敏的人來說是個比一般奶油更好的選擇。
如何食用：搭配紅茶、綠茶、牛奶都很適合！不管是早餐或是午茶都是最好享受。
為何要購買：嚴選食材安心健康、商家細心製作包裝商品、年輕商家的一個成功機會！
何處購買：【請點讚以下即會導入連結】禮盒選擇、小朋友慶生包、彌月禮盒等商品組合
電話【點可直接撥號】：0956 680 345
