【迪化街美食小吃】傳說中的四醬麵 老麵店

【迪化街美食小吃】傳說中的四醬麵 老麵店

傳說中的四醬麵 老麵店,成立七十年之久,隱身巷弄內十分隱密,民宅巷弄內的小吃店傳說中的四醬麵,google評論一千多則,到底有什麼特別?什麼是四醬麵、哪四種醬料呢?想要知道傳說中的四醬麵沒有加味精的用心食材。

想買布,實體店面只知道迪化街唄,吃吃中餐找到了這間隱身巷弄內十分隱密,民宅巷弄內的小吃店傳說中的四醬麵。據說是七十年老店,吃飯時還看到創辦人老爺爺在那裡指揮他的兒孫內,非常老當益壯。附近開車還算好停可停在格子內,找一下就有了。

價格落在35-60元間,最好吃的就是乾麵35元小碗的適合女生吃、大碗60元適合男生。四醬分別是:麻醬、炸醬、油蔥豬油、鹹水。黃金比例調配而成。由醬汁顏色即可看出老闆的黃金調配。算是不錯吃的乾麵哦,連常點湯麵的我都要改點乾的。

【迪化街美食小吃】傳說中的四醬麵 老麵店
【迪化街美食小吃】傳說中的四醬麵 老麵店

 

湯頭我猜是用豬骨湯熬出來的,沒加味精哦,因為吃味精就會口渴我人體實驗幫您試驗囉。滷味真的滷的很入味,加一點辣好搭配但可能太重口味了有一點點鹹對我而言。

【迪化街美食小吃】傳說中的四醬麵 老麵店

google評論一千多則,四點多顆星算不錯了,是不是您也該去品嚐一下。

【迪化街美食小吃】傳說中的四醬麵 老麵店

店家資訊《台北好吃麵店 老麵店》:

地址【點導入Google Map】: 台北市大同區迪化街二段215-8號 

電話【點可直接撥號】:02 2598 1388
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