【C’est si bon幸福頌】奇美食品溫馨推薦,彌月禮、咖啡達人的新選擇

【C’est si bon幸福頌】奇美食品溫馨推薦,彌月禮、咖啡達人的新選擇

C’est si bon幸福頌我第一次聽這個品牌,沒想到是奇美食品的新創牌,想知道奇美推出什麼新產品嗎?新產品的風味又是如何?為什麼是咖啡達人的新選擇?吃食品是否就是要大廠的安心保證!

【C'est si bon幸福頌】奇美食品溫馨推薦,彌月禮、咖啡達人的新選擇

在開寫前我真想講,吃完好飽啊!我只吃一點點!若是要省錢的少男少女們好像可以買來吃耶!

本次體驗二款蛋糕:浪漫軟式年輪蛋糕、香桔玉露年輪蛋糕

特色:全品項產品堅持不添加防腐劑

浪漫軟式年輪蛋糕

原味,230g/盒 (常溫商品)

食材:日本熊本麵粉 / 日本上白糖&海藻糖 / 法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油 / 法國A.O.C.頂級蘭姆酒 / 澳洲無鹽奶油

  • 選用法國留尼旺島的波本香草豆莢特製成​法國香草油,以發酵的手法釋出香氣,香氣優雅高貴被譽為「香草界的女王」。
  • 採用日本熊本麵粉、澳洲天然奶油,綿密細緻的濕潤口感,散發濃郁奶香。
  • 使用日本特產上白糖,糖味甜而不膩且未經漂色,自然結晶而成的純淨風味;以及糖度是一般砂糖0.45倍的天然糖類海藻糖,甜度降低,品嚐甜食也能健康無負擔。
  • 主廚遠赴日本承襲職人精神,細心烘焙年輪蛋糕。
  • 進口日本年輪蛋糕機製作,在300-350度的高溫下,主廚以人工方式一層層淋上細緻麵糊。
  • 突破市面上年輪蛋糕圈數,獨家30圈層層堆疊,麵衣厚薄度一致,口感濕潤不乾口。

香桔玉露年輪蛋糕

抹茶桔子,130g/盒 (常溫商品)

食材:日本熊本麵粉 / 日本上白糖&海藻糖 / 法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油 / 法國A.O.C.頂級蘭姆酒 / 澳洲無鹽奶油

  • 日本當地,愛知縣西尾抹茶名氣與宇治相當,卻是全日本抹茶產量最大的城市。有別於奶香韻味的宇治抹茶,西尾抹茶帶有獨道的清新茶香及回甘口感。
  • 採用日本熊本麵粉、澳洲天然奶油,口感柔軟富有彈性
  • 使用日本特產的上白糖,糖味甜而不膩,未經漂色,自然結晶而成的白色,以及天然糖類海藻糖,甜度低是一般砂糖的0.45倍調製甜度,品嚐甜食也能健康無負擔
  • 年輪蛋糕主廚遠道日本承襲職人精神製工。
  • 進口日本年輪蛋糕機製作,高溫300~350度下,年輪蛋糕主廚以人工方式一層層淋上麵糊。
  • 外層披覆橙酒糖霜,讓年輪蛋糕保水不乾口,外皮微酥微脆,裏頭Q彈扎實。
【C'est si bon幸福頌】奇美食品溫馨推薦,彌月禮、咖啡達人的新選擇

試吃感想:

對於較愛吃鹹食的我來說有一點甜尤其是香桔玉露年輪蛋糕這款,因為他外層還有一層糖粉;但挺適合喝黑咖啡的朋友因為搭配下去應是剛剛好。也適合彌月送禮部份,因為彌月就是送幸福給親朋好友,而品牌名剛好叫幸福頌!是不是很剛好呢!其實也蠻適合想增胖胖的人、失戀的朋友因為吃了幸福您才有幸福;大家知道八點檔某位女星都怒吃甜食嗎,也可以學學她!哈哈!PS會不會是因為甜點師是台南人哈哈哈!

【C'est si bon幸福頌】奇美食品溫馨推薦,彌月禮、咖啡達人的新選擇

如何食用:

  • 搭配任何飲料
  • 搭配黑咖啡應是很適合
  • 搭配水果增加午茶風趣
  • 搭配牛奶吃一點就飽爆炸
  • 搭配奶茶表示你心情應過好

浪漫軟式年輪蛋糕回烤烘焙法-官方建議大家可試看看哦!

回烤烘焙法│襯托頂級蘭姆酒香氣

Step1 ►烤箱上下火180度,預熱10分鐘

Step2 ►烤箱上下火180度,烘烤8分鐘

※貼心小提醒:使用恆溫烤箱能烘烤出最佳品質,可依照個人喜好調整烘烤時間1-2分鐘

【C'est si bon幸福頌】奇美食品溫馨推薦,彌月禮、咖啡達人的新選擇

品牌小簡介:

奇美食品(CMF)成立於民國60年,是奇美集團除了奇美實業、奇美博物館及奇美醫院外的關係企業之一。開創獨立品牌「C’est si bon幸福頌」,以歐式和日式特色烘焙商品為核心,研發出獨家創新口味的多款年輪蛋糕與麵包。

台南美食,南部年輪蛋糕第一品牌!公司人員真的很用心,人也很好所以給他服務100分。

包裝介紹:詳下圖!都有附紙袋讓您送禮合宜。設計是溫馨風格。

【C'est si bon幸福頌】奇美食品溫馨推薦,彌月禮、咖啡達人的新選擇
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